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Gâteau choco-bananes

Facile ◷ 55 min ♙ 8
Gâteau choco-bananes

Ingrédients

  • 200 g chocolat pâtissier
  • 200 g sucre (dont 1 sachet vanillé)
  • 2 bananes
  • 50 g maïzena
  • 1 levure
  • 10 cl huile
  • 1 rhum (au choix)
  • 200 g farine
  • 2 oeufs
  • 10 cl lait
  • 2 pommes

Préparation

  1. Mélanger au fouet électrique dans un saladier : farine, maïzena, levure, oeufs, sucre, huile, lait et rhum jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et lisse.
  2. Eplucher les fruits et les couper en dés.
  3. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  4. Beurrer un moule et y déposer les fruits. Recouvrir du chocolat coupé en carrés puis de la pâte.
  5. Faire cuire environ 45 minutes. Photo de l’étape 5