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Gâteau chocolat banane

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Très facile ◷ 1h20 ♙ 8
Gâteau chocolat banane

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • 200 g beurre
  • 175 sucre
  • 2 bananes mûres
  • ½ sachet de levure
  • 250 g farine
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ecraser les bananes.
  3. Dans une terrine, travailler 175 g de beurre avec le sucre.
  4. Ajouter les oeufs et la purée de bananes.
  5. Incorporer la farine puis la levure, jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Photo de l’étape 5
  6. Faire fondre le chocolat et les 25 g restants de beurre.
  7. Graisser légèrement un moule à cake.
  8. Verser un quart de la pâte dans le moule, puis arroser d'un tiers du chocolat fondu.
  9. Refaire cette opération 2 fois, et terminer par une couche de pâte.
  10. Faire cuire environ 1h. Photo de l’étape 10