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Gâteau chocolat spéculoos et caramel au beurre salé

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Très facile ◷ 40 min ♙ 8
Gâteau chocolat spéculoos et caramel au beurre salé

Ingrédients

  • 150 g chocolat pâtissier
  • 100 g sucre cristal ou en poudre
  • 100 g beurre
  • 8 spéculoos
  • ¼ sachet de levure chimique
  • 100 g farine
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe sauce caramel

Préparation

  1. Mélanger la farine, la levure, le sucre. Ajouter les œufs.
  2. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Puis, ajouter la crème de caramel beurre salé.
  3. Mélanger le tout.
  4. Écraser grossièrement les biscuits spéculoos et ajouter à la préparation.
  5. Faire cuire 25 min environ à 180-200°C (thermostat 6).