Allumez le four th. 7/210° et beurrez un moule carré.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre 2 mn au micro-ondes.
Fouettez les œufs entiers avec le sucre et la crème de marron, ajoutez la farine, puis le mélange chocolat-beurre. Versez la pâte dans le moule et faites cuire 25 mn. Démoulez le gâteau, laissez-le refroidir et coupez-le en bandes de 2 cm de large.
Intercalez les bandes de gâteau au chocolat avec les biscuits à la cuillère et de la glace et servez aussitôt.
Vous pouvez remplacer la glace par de la crème pâtissière et parsemer le gâteau de brisures de marrons glacés.
