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Gâteau d'anniversire au chocolat

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◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 8 personnes
Gâteau d'anniversire au chocolat

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g rs de sucre
  • 150 g rs de beurre
  • 125 grs de chocolat en tablette
  • 50 g rs de farine
  • 125 grs d'amandes en poudre
  • 1 cuillère de vanille liquide

Préparation

  1. Faire fondre sur feu doux le chocolat avec le beurre dans une casserole. Verser ce mélange dans un saladier.
  2. Ajouter le sucre, les œufs battus en omelette, la farine, la poudre d’amandes et la vanille.
  3. Mélanger le tout. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
  4. Faire cuire dans le four préchauffé à 210°C (Th 6) pendant 15 à 20 min.
  5. Ce gâteau doit être juste cuit. Trop cuit, il perdrait de son mœlleux.