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Gâteau d'eve (pomme et amande)

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Gâteau d'eve (pomme et amande)

Ingrédients

Pour la pâte

  • 100 g sucre
  • 50 g huile (5 cuillères à soupe)
  • ½ sachet de levure chimique
  • 60 g farine
  • 60 g lait (6 cuillères à soupe)

Pour le gratin

  • 50 g beurre fondu
  • 80 g sucre
  • 1 oeuf battu

Pour le décor

  • 25 g amandes effilées
  • 5 pommes

Préparation

  1. Beurrer un plat à gratin, le garnir des pommes épluchées, coupées en 6/8 quartiers.
  2. Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol.
  3. Verser la pâte sur les pommes.
  4. Mettre 20 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
  5. Ajouter le gratin plus les amandes et remettre 1/4 d'heure au four.