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Galette des rois poires-chocolat

Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Galette des rois poires-chocolat

Ingrédients

  • 200 g chocolat pâtissier
  • 2 pâtes feuilletées
  • 450 g poires au sirop
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7)
  2. Faites fondre votre chocolat au bain-marie.
  3. Étalez votre 1ère pâte feuilletée, mettez les poires coupées en morceaux dessus. Photo de l’étape 3
  4. Mettez le chocolat fondu sur les poires. Recouvrir avec votre seconde pâte feuilletée. Badigeonnez d'un jaune d’oeuf.
  5. Enfournez pour 20 minutes à 180°C (thermostat 6). Photo de l’étape 5