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Gâteau de courgettes

◷ 35 min ♨ 35 min ♙ 8 personnes
Gâteau de courgettes

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 2 verres farine
  • 2 verres de sucre
  • 1 verre(s)de lait
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre
  • 3 cuillère(s) à caféd'extrait de vanille

Préparation

  1. Faites cuire la courgette à la vapeur et mixez-la.
  2. Versez la purée dans un saladier avec 2 verres de farine, 2 verres de sucre, 1 verre de lait, 3 œufs, 100g de beurre fondu et 3 cuillères d’extrait de vanille. Mélangez le tout.
  3. Versez dans un moule et enfournez 35 mn (th6/7).