Retour aux résultats

Gâteau de crêpes

♡ Enregistrer cette recette
◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes
Gâteau de crêpes

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 2 pincées de sel
  • 6 œufs
  • 75 cl de lait
  • 30 g de sucre
  • 15 g de beurre fondu
  • 6 cuillère(s) à soupe de grand marnier
  • 500 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace
  • 1 gousse de vanille
  • 1 jus de citron

Préparation

  1. Faites cuire les crêpes dans 2 poêles jusqu’à épuisement de la pâte et laissez-les refroidir.
  2. Mixez à petite vitesse tous les ingrédients de la crème, étalez une fine couche entre chaque crêpe en les superposant au fur et à mesure. Saupoudrez d’un nuage de sucre.