Gâteau de crêpes aux bleuets

Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, battre le fromage à la crème à la cuillère de bois, jusqu’à ce qu’il soit mou et puisse être facilement étalé.
2. Sur une assiette, placer une crêpe. Tartiner avec un peu de fromage à la crème. Couvrir avec une crêpe.
3. Tartiner avec 3 c. à soupe (1,5oz) de crème pâtissière. Couvrir avec une crêpe.
4. Tartiner généreusement de confiture de bleuets. Couvrir avec une crêpe.
5. Répéter les étapes 2 à 4 jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminer par une crêpe.
6. Couvrir le gâteau d’un film alimentaire. Réfrigérer 1h.
7. Pour le service, découper le gâteau en parts égales entre les invités.