Gâteau de noix
Ingrédients
- 140 g sucre
- 140 g beurre fondu
- 90 g farine
- 125 g cerneaux de noix moulus
- 100 g sucre glace
- 3 oeufs
Préparation
- Mélanger les noix, la farine, le sucre et le beurre fondu.
- Y ajouter les blancs d'oeuf battu en neige.
- Faire cuire à four chaud pendant 20 min.
- Dès la sortie du gateau, mélanger les jaunes avec le sucre glace.
- Recouvrir de ce mélange le gâteau encore chaud.