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Gateau de pommes (suède)

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Gateau de pommes (suède)

Ingrédients

  • 150 g beurre
  • 1 cuillère à soupe farine
  • 6 pommes
  • 125 g sucre en poudre
  • 75 g amandes en poudre
  • 1 verre chapelure

Préparation

  1. Battez le beurre, ramolli à la température ambiante avec 100 g de sucre.
  2. Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez la chapelure, la poudre d'amandes et la farine.
  3. Beurrez un plat à gratin.
  4. Répartissez dans le fond la moitié de la préparation.
  5. Pelez et épépinez les pommes. Passez-les à la moulinette. Etalez-les sur la préparatin. Saupoudrez du sucre restant.
  6. Recouvrez avec le reste de mélange à base de chapelure.
  7. Enfournez à four moyen (180°C, thermostat 5-6) pendant 30 min.