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Gâteau de potiron

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Très facile ◷ 1h10 ♙ 6
Gâteau de potiron

Ingrédients

  • 125 g beurre à cuisson douce
  • ½ verre de rhum
  • 350 g sucre roux
  • 1 kg potiron
  • 5 oeufs battus
  • 4 paquets sucre vanillé
  • 250 g semoule fine
  • 2 verres lait

Préparation

  1. Réduire en purée 1 kg de potiron avec 125 g de beurre à cuisson douce.
  2. Ajouter hors du feu les oeufs, le sucre vanillé, le sucre roux, la semoule, le lait et le rhum.
  3. Mélanger, mettre au four Th 8 , quand il commence à dorer mettre à feu doux, cuisson 40 mn.