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Gâteau de riz salé

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Gâteau de riz salé

Ingrédients

  • 250 g riz (plutôt du riz rond)
  • 3 tranches jambon
  • 30 g beurre
  • 75 g gruyère râpé
  • persil
  • 2 oeufs
  • 6 tranches fromages fondu

Préparation

  1. Faire cuire le riz, y ajouter le gruyère râpé et le persil.
  2. Préparer une omelette avec les 2 oeufs.
  3. Plaacer la moitié du riz dans un moule à manqué beurré, poser l'omelette, y répartir les toastinettes et les tranches de jambon.
  4. Recouvrir du reste de riz, parsemer de gruyère râpé et de morceaux de beurre.
  5. Faire dorer 20 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°C).