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Gâteau de semoule à la framboise
Facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 150 g sucre
- 20 g beurre
- 1 l lait
- 120 g semoule fine
- 3 oeufs
- 150 g framboises
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
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Faire bouillir le lait dans une casserole. Battre les œufs en omelette.
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Ajouter la semoule, le sucre et les œufs à la casserole de lait.
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Laisser chauffer jusqu'à ce que la semoule ait bien gonflée (sans la faire trop cuir). Le contenu de la casserole doit rester liquide.
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Mettre les framboises dans le fond du moule et verser la préparation par dessus.
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Laisser cuir 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
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Une fois sorti du four, mettre le sucre vanillé sur le dessus.
