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Gâteau de semoule et lait

Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Gâteau de semoule et lait

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe noix de coco rapée
  • 4 verres lait
  • 1 verre eau
  • 1 verre semoule très fine
  • 1 verre sucre en poudre
  • 1 cuillère de café de fleur d'oranger

Pour la décoration

  • noix de coco rapée
  • cannelle en poudre
  • vermicelles en chocolat

Préparation

  1. Dans une casserole, mélangez les liquides puis insérez le sucre et la semoule.
  2. Portez à ébullition en mélangeant tout le temps pour éviter que ça ne colle.
  3. Lorsque la préparation est arrivée à ébullition, passez sur feu doux et incorporez la noix de coco râpée et la fleur d'oranger. Mélangez et éteignez le feu.
  4. Disposez dans un moule (la forme que vous voudrez).
  5. Laissez tiédir environ 1h puis mettez au réfrigérateur pendant 4h minimum. (Le mieux serait de le laisser une nuit.
  6. Pour la décoration, saupoudrez légèrement de cannelle, saupoudrez de noix de coco râpée puis saupoudrez de vermicelles en chocolat. Photo de l’étape 6