Gâteau du matin
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 300 g sucre
- 100 g beurre ou d'huile
- 1 sachet levure chimique
- 350 g farine
- 4 oeufs
- 25 cl lait
Préparation
- Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
- Ajouter les oeufs, le beurre fondu à peine tiède et le lait. Bien mélanger avec une spatule.
- Verser dans un moule à manqué anti-adhérent et mettre au four pendant 55 mn à 170°C.