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Gâteau femme pressée

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Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Gâteau femme pressée

Ingrédients

  • 200 g sucre
  • ½ paquet de levure
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 2 cuillères à soupe rhum
  • 125 g farine
  • 3 oeufs entiers ou 4 petits
  • 1 boîte fruits au sirop

Préparation

  1. Préchauffer le four 10 min à 210°C (thermostat 7).
  2. Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
  3. Verser le mélange dans un moule à manquer beurré ou huilé.
  4. Ajouter les fruits égouttés et garder le sirop.
  5. Cuire à pendant 15 min puis 15 à 20 min à 240°C (thermostat 8)..
  6. Surveiller en fin de cuisson et couvrir de papier alu si nécessaire.
  7. Une fois cuit, démouler et arroser avec le sirop des fruits.