Allumez le four à 160 °C (mode chaleur tournante) et tapissez votre moule de papier cuisson pour simplifier le démoulage.
Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, le cacao cru, la levure et le sel. Incorporez ensuite le lait, le miel, le beurre de cacahuètes ainsi que l’extrait de vanille. Terminez en intégrant l’œuf. Remuez jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène.
Versez la préparation dans le moule et parsemez de pépites de chocolat.
Glissez le tout au four pendant environ 15 minutes. Laissez reposer avant de démouler puis détaillez en carrés.