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Gâteau fondant aux noix

Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Gâteau fondant aux noix

Ingrédients

  • 150 g sucre
  • 1 cuillère à soupe farine
  • 20 cl crème fraîche épaisse
  • 300 g cerneaux de noix
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Broyer les cerneaux de noix.
  3. Mélanger le sucre et les oeufs.
  4. Ajouter la crème, la farine et les noix broyées, bien mélanger.
  5. Verser dans un moule rond (avec du papier sulfurisé ou moule légèrement beurré).
  6. Enfourner environ 30 ou 35 minutes (planter la lame du couteau ,il faut qu'elle ressorte propre.)
  7. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur. Photo de l’étape 7