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Gâteau fondant framboises - amandes

Facile ◷ 45 min ♙ 4
Gâteau fondant framboises - amandes

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 170 g beurre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 70 g farine
  • 100 g sucre glace
  • 4 blancs d'oeuf
  • 300 g framboises
  • 100 g amandes en poudre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et beurrez le moule.
  2. Mélangez la farine, le sucre, le sucre glace et la poudre d'amande. Puis incorporez le beurre fondu.
  3. Incorporez au mélange les blancs d'oeufs préalablement montés en neige.
  4. Mélangez les framboises au mélange.
  5. Faire cuire au four environ 30 minutes. Photo de l’étape 5