1 paquet de préparation pour mœlleux au chocolat alsa
3 œufs
20 cl de crème liquide
pour le flan :
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de lait concentré non sucré
5 œufs
1 cuillère(s) à caféd'extrait de vanille
pour la décoration :
6 cuillère(s) à soupe de confiture de lait
50 g de noix
Préparation
Préchauffez le four sur th. 6/180°. Beurrez un moule à savarin anti-adhésif de 24 cm de diamètre. Versez 4 c. à soupe de lait concentré dans le moule.
Versez le sachet de mœlleux dans un grand saladier. Ajoutez les œufs et la crème liquide. Battez pendant 2 mn avec un batteur électrique. Versez la préparation dans le moule.
Mixez tous les ingrédients du flan et ajoutez-les dans le moule sans mélanger.
Faites cuire 45 mn dans le four préchauffé. Démoulez le gâteau et décorez avec les cerneaux de noix et la confiture de lait.
