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Gâteau invisile aux pommes

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Facile ◷ 45 min ♙ 2
Gâteau invisile aux pommes

Ingrédients

  • 1 noisette beurre (pour le moule)
  • 2 pommes pelées et émincées très finement
  • 50 g farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 5 cl lait
  • 25 g sucre
  • ½ sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Préparer les ingrédients.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, l’œuf, le lait, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.
  4. Beurrer le moule, déposer les pommes en tassant bien puis verser la préparation. Couvrir de papier cuisson et placer dans la cuve avec 30 cl d’eau.
  5. Cuire sous pression haute pendant 30 minutes.
  6. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.