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Gâteau léger framboise, eau de rose

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Facile ◷ 1h20 ♙ 6
Gâteau léger framboise, eau de rose

Ingrédients

  • 1 cuillère à café sel
  • 90 g sucre
  • 50 g maïzena
  • 1 yaourt
  • 1 sachet levure chimique
  • 200 g farine
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe eau de Rose
  • 150 g framboises

Préparation

  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.
  3. Ajouter le yaourt et fouetter afin d'obtenir une texture lisse.
  4. Incorporer la farine tamisée en 3 fois, la levure, la maïzena tamisée aussi et le sel.
  5. Mélanger à la préparation l'eau de rose puis les framboises.
  6. Enfourner à 170°C pour environ 50 minutes.