Gâteau magique au citron
Ingrédients
- 200 g sucre
- 15 cl huile
- 1 paquet levure chimique
- 300 g farine
- 3 oeufs
- 10 cl lait (1/10 de litre)
- 1 citron
Préparation
- Beurrez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.
- Avec un couteau économe, prélevez le zeste du citron, et hachez-le ensuite très fin.
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Préchauffez le four à 180°C (Th 6 ).
- Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, puis versez le lait petit à petit, et enfin l'huile.
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Ajoutez la levure puis les zestes, puis, versez le tout dans le moule.
- Enfournez pendant 30 environ, à 180°C (th 6).
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Beau à la cuisson, le plus dur c'est d'attendre qu'il refroidisse pour pouvoir enfin le manger...
