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Gâteau marbré aux pépites de chocolat
Moyenne ◷ 35 min ♙ 6
Ingrédients
Pour la pâte aux pépites de chocolat
- 100 g chocolat
- 100 g sucre
- 8 cuillères à soupe maïzena
- 2 oeufs
Pour la pâte au chocolat
- 100 g sucre
- 6 cuillères à soupe farine
- 3 oeufs
- 100 g chocolat en poudre
Pour la décoration
- 1 crème chantilly ou des grains de sucre
Préparation
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Il faut commencer par la préparation de la pâte aux pépites de chocolats.
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Mélangez les 2 œufs avec les 100 g de sucres jusqu’à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez la maïzena et les pépites de chocolats
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Puis préparez la pâte au chocolat :
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Dans un autre saladier, mélangez les 2 œufs avec les 100 g de sucres jusqu’à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez la farine et le chocolat en poudre.
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Dans un plat rond, versez une couche de pâte au chocolat, puis toute la pâte aux pépites de chocolats et enfin une couche de pâte au chocolat.
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Faites cuire le gâteau pendant 15 min, thermostat 6, à 180°.
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Lorsque le gâteau est refroidi, décorez-le à la chantilly ou avec les grains de sucre.
