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Gâteau marbré recette de grand-mère au thermomix

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Très facile ◷ 50 min ♙ 8
Gâteau marbré recette de grand-mère au thermomix

Ingrédients

  • 125 g beurre
  • 25 g cacao en poudre
  • 1 sachet levure chimique
  • 200 g farine
  • 200 g sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 6 cuillères à soupe lait
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffez le four à 150 °C (th. 5).
  2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  3. Battez les blancs en neige dans votre Thermomix avec le fouet / 4 min / 0 °C / vit. 4. Réservez dans un saladier.
  4. Versez dans la cuve le beurre, les sucres, les jaunes, le lait, la farine puis la levure en battant pendant 1 min / 0 °C / vit. 4.
  5. Retirez la cuve du socle et incorporez délicatement les blancs à l’aide d’une spatule.
  6. Divisez la pâte en 2 portions égales. Versez le cacao dans l’une.
  7. Versez, en alternant les couleurs, dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 40 min.