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Gâteau miel cannelle

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Facile ◷ 1h47 ♙ 6
Gâteau miel cannelle

Ingrédients

  • 150 g miel liquide
  • 30 g sucre roux
  • 3 oeufs
  • 250 g huile
  • 24 g farine
  • 12 g levure chimique
  • 1 ½ cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1 ½ cl de jus de citron
  • caramel

Préparation

  1. Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.
  2. Mélanger les ingrédients dans l'ordre. Verser dans le moule beurré. Couvrir. Cuire à la vapeur avec 30 cl d'eau dans la cuve.
  3. Lancer la cuisson sous basse pression pendant 90 minutes.
  4. Démouler et manger tiède nappé de caramel.