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Gâteau moelleux au chocolat

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Facile ◷ 10 min ♨ 35 min
Gâteau moelleux au chocolat

Ingrédients

  • * 250 g de farine
  • * 8 œufs = 2 jaunes et 6 blancsd' œuf
  • * 100 g de beurre
  • * 4 cuillère(s) à soupe de chocolat en poudre chocolat en poudre
  • * un peu de lait
  • * 1 sachet de levure chimique levure
  • * 150 g de sucre en poudre

Préparation

  1. * Dans un saladier mélanger les jaunes d’œuf et le sucre
  2. * Y mettre la farine tout en remuant ajouter le beurre fondu la sachet de
  3. Levure
  4. * Délayer avec un peu de lait pour que la p,te soit relativement liquide
  5. * Y rajouter les cuillères de chocolat
  6. * Dans un autre saladier monter les blancs en neige et remuer le tout avec une pelle en bois doucement pour ne pas trop casser les blancs
  7. * Beurrer le moule et mettre au four 30 à 40 minutes, thermostat 6