Gâteau moelleux au vin blanc
Ingrédients
- 150 g sucre
- 15 cl huile
- 1 sachet levure
- 250 g farine
- 4 oeufs
- 15 cl vin blanc
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
-
Travaillez les jaunes + le sucre + vanille jusqu'à obtention d'un mélange bien blanc. Ajoutez petit à petit la farine + huile + vin blanc + LEVURE.
-
Incorporez les blancs montés en neige délicatement et enfournez.
-
Cuisson à 200°C (thermostat 6-7) pendant 35 à 40 min.
-
Piquez avec un couteau pour s'assurer de la cuisson.
