Gâteau moelleux aux amandes façon gâteau au yaourt
Ingrédients
- 125 g huile d'arachide ou autre huile neutre
- 1 sachet levure chimique
- 250 g farine
- 125 g amandes en poudre
- 250 g cassonade
- 1 cuillère à café cannelle ou mélange 4 épices
- 3 oeufs
- 125 g lait (12,5 cl)
Préparation
-
Dans un grand récipient, bien mélanger tous les ingrédients ensemble dans l'ordre indiqué.
-
Beurrer un plat et enfourner à 180°C pendant 40 minutes environ (couvrir avec du papier aluminium si besoin).
-
Laisser reposer 10 min avant de déguster...
