Retour aux résultats

Gâteau moelleux choco coco

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 45 min ♙ 8
Gâteau moelleux choco coco

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • 180 g beurre
  • 180 g sucre
  • 100 g noix de coco rapée
  • 1 cuillère à soupe farine
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 190°(thermostat 6-7)
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre (à la casserole pour ma part)
  3. Pendant ce temps dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre.
  4. Puis incorporer à ce mélange le chocolat et le beurre fondu tout en continuant de fouetter. Photo de l’étape 4
  5. Pour finir ajouter la noix de coco rappée, la farine et la levure et mélanger bien.
  6. Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pour 30 min.
  7. Le résultat est entre un fondant et un moelleux et se déguste aussi bien tiède que froid. Photo de l’étape 7