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Gâteau moelleux express au chocolat (au micro-ondes)

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Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Gâteau moelleux express au chocolat (au micro-ondes)

Ingrédients

  • 100 g chocolat pâtissier
  • 150 g sucre
  • 100 g beurre
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche
  • 50 g farine
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au micro-onde sur FORT pendant 2 mn.
  2. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
  3. Remettre sur FORT pendant 2 mn.
  4. Mélanger le tout.
  5. Battre les oeufs avec le sucre.
  6. Ajouter le mélange chocolat-beurre.
  7. Ajouter la farine.
  8. Ajouter la crème fraîche.
  9. Beurrer le moule (prévoir de la marge en hauteur).
  10. Mettre la préparation dans le moule et cuire sur FORT pendant 8-10 mn (un couteau piqué dans le gâteau doit ressortir propre, sec ou légèrement humide).
  11. Démouler le gâteau et le laisser refroidir un peu sur une grille.