Gâteau moelleux et fondant aux poires
Ingrédients
- 75 g sucre
- 75 g beurre
- ½ sachet de levure chimique
- 100 g farine
- 1 kg poire
- 3 oeufs
- 3 cuillères de lait
- 2 sachets sucre vanillé
Préparation
- Tamisez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
-
Ajoutez les oeufs battus et le lait en fouettant.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-le.
-
Pelez et coupez les poires en lamelles épaisses, ajoutez-les à la pâte.
- Versez dans un moule à manqué beurré.
-
Faites cuire 30 minutes au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).
