Gâteau moelleux léger
Ingrédients
- 200 g sucre
- 125 g farine
- 6 oeufs
- 2 paquets sucre vanillé
- 5 cl lait
Préparation
- Mélanger les 6 jaunes + le sucre + la vanille + le lait. Ajouter la farine.
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
- Verser dans un moule à gâteaux beurré.
- Mettre au four 30 min à 180°C (thermostat 6).