Gâteau noix de coco
Ingrédients
- 125 g noix de coco rapée
- 400 g lait concentré sucré
- 3 oeufs
- 28 cl lait
- 15 cl caramel
Préparation
- Verser le lait concentré sucré dans un saladier.
- Y ajouter la de noix de coco râpée.
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Puis les 3 jaunes d'oeufs.
- Ajouter le lait.
- Battre les blancs en neige et les ajouter.
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Au fond du moule, verser le caramel.
- Verser ensuite la pâte.
- Cuire au four (au bain marie ou non) à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.
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