Disposez le beurre et faites le fondre au micro-ondes 1 mn. Ajoutez le sucre et les oeufs, battez l'ensemble.
Ajoutez le lait, la farine et la levure, mélangez puis versez en dernier le Calvados.
Versez 50 ml de caramel dans un moule à cake (moule passant au micro-ondes type moule silicone). Epluchez les pommes et les couper en petits dés et les disposer dans le moule, répartir ensuite la pâte et faites cuire 7 mn au micro-ondes puissance 750 Watts.
Laissez reposer 2 mn puis continuez la cuisson 2 mn.
Sortez le gâteau du four et laisser refroidir 10 mn avant de démouler.