Gâteau orange-chocolat
Ingrédients
- 80 g chocolat
- 1 orange
- ⅓ sachet de levure chimique
- 170 g sucre semoule
- 160 g farine
- 3 oeufs
- 150 g beurre demi-sel
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
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Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez en pluie, la farine additionnée de levure.
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Pendant ce temps, faites fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Zester entièrement l'orange et la presser. Ajouter le tout à la pâte sans oublier les pépites de chocolat et remuer délicatement.
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Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four durant 30 à 40 minutes.
