Gâteau poires amandes
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe sucre
- 125 g beurre fondu
- 3 cuillères à soupe huile
- ½ sachet de levure
- 5 cuillères à soupe farine
- 2 cuillères à soupe lait
- 2 oeufs
- 3 poires en lamelles
- 2 sachets sucre vanillé
- 200 g amandes effilées
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre, la levure, l'huile, le lait et 1 oeuf et les poires en lamelles.
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Mettre cette préparation dans un moule beurré. Mettre à four chaud à 210°C (thermostat 7) pendant 20 minutes.
- Melanger le beurre ramolli, le sucre vanillé et 1 oeuf. Verser ce nappage sur le gâteau.
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Couvrir avec les amandes et remettre au four 20 minutes.
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A déguster froid.
