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Gâteau super light sans sucre sans farine sans beurre

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Facile ◷ 35 min ♙ 8
Gâteau super light sans sucre sans farine sans beurre

Ingrédients

  • 1 sachet levure chimique
  • 5 cuillères à soupe miel
  • 90 g amandes
  • 90 g avoine
  • 50 g cacao pur
  • 4 oeufs
  • 5 cuillères à soupe compote de pommes sans sucre
  • 7 cl huile de colza

Préparation

  1. Préchauffer le four à 175°.
  2. Dans un grand bol mélangez les ingrédients solides.
  3. Dans un second bol, mélangez les oeufs, huile, le miel, compote de pommes, les graine de vanille (intérieur de la gousse).
  4. Fouettez bien le tout énergiquement pour éviter les grumeaux.
  5. Versez le bol liquide dans le bol solide, et bien mélanger avec un fouet.
  6. Verser la préparation dans un moule et enfournez pendant 20 minutes. Photo de l’étape 6