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Gâteau tatin aux pommes

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Très facile ◷ 30 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes
Gâteau tatin aux pommes

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 80 à 100 g de beurre
  • 1/2 paquet de levure
  • 3 œufs
  • 500 g de pommes

Préparation

  1. Pour réaliser le gâteau aux pommes :
  2. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajouter alors la farine, la levure et le beurre fondu.
  4. Beurrer un moule à manqué.
  5. Peler les pommes et les couper en tranches. Les mettre au fond du moule.
  6. Verser la pâte par dessus.
  7. Faire cuire 30 à 40 minutes au four th6/7.
  8. Le gâteau aux pommes est prêt à être servi.