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Gâteau tout simple poire et clémentine

Très facile ◷ 20 min ♨ 35 min ♙ 4 personnes
Gâteau tout simple poire et clémentine

Ingrédients

  • 4 poires
  • 2 clémentines
  • 75 g de beurre doux mou
  • 120 g de farine
  • 1/2 cuillère(s) à caféde poudre à lever
  • 75 g de sucre
  • 2 œufs

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C/th.6.
  2. Épluchez les poires, pelez-les, épépinez-les et taillez-les en gros morceaux. Épluchez les clémentines et séparez les quartiers.
  3. Dans un grand bol, mélangez grossièrement le beurre doux mou avec la farine, la poudre à lever, le sucre et les œufs.
  4. Ajoutez les fruits, mélangez à peine, versez le tout dans un plat beurré et enfournez 30 à 35 mn. Dégustez tiède.