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Gâteau yaourt flocon d'avoine pomme
Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 20 g sucre
- 40 g fécule de maïs
- 1 sachet levure chimique
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 50 g flocons d'avoine
- 100 g yaourts natures
- 100 g compote de pomme
- 1 cuillère à café cannelle
Préparation
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Dans un saladier, réunissez les flocons d’avoine, la maïzena, le sucre et la levure, puis combinez-les soigneusement.
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Incorporez ensuite les œufs, la compote de pommes et le yaourt, puis travaillez la pâte jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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Découpez une pomme en petits dés et intégrez-les à la préparation.
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Transvasez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson ou utilisez un moule en silicone.
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Tranchez la seconde pomme en fines lamelles et alignez-les joliment sur le dessus du gâteau.
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Glissez le tout dans un four préchauffé à 180 °C et laissez cuire environ 30 minutes.
