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Gâteau-miettes aux pommes

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Très facile ◷ 1h ♙ 8
Gâteau-miettes aux pommes

Ingrédients

  • 100 g beurre
  • 150 g sucre
  • 350 g farine + 3/4 d'un paquet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 500 g pommes râpées

Préparation

  1. Mélanger (à la main ou au batteur) tous les ingrédients (sauf les pommes) jusqu'à l'obtention de «miettes».
  2. En étaler la moitié à la main dans un moule à tarte préalablement beurré, y répartir les pommes râpées. Recouvrir avec le reste des miettes.
  3. Faire cuire à four moyen (thermostat 7-210°C) pendant 45 min.
  4. Démouler, et lorsque la tarte est refroidie, saupoudrer de sucre glace.