Gâteaux aux pommes régime

Ingrédients

Préparation

1. Laver, peler et couper les pommes en quartiers.
2. Faire dorer les quartiers dans une poêle anti-adhésive.
3. Pendant ce temps, séparer les blancs d'oeufs des jaunes et les battre en neige.
4. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc et le sucre.
5. Ajouter les blancs délicatement à cette préparation.
6. Disposer les quartiers de pommes dans un plat allant au four, les saupoudrer de cannelle, puis verser la préparation.
7. Enfourner 10 mn à four doux thermostat 4 / 160-180°C.
8. Servir tiède, c'est meilleur.