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Gateaux moelleux au chocolat au lait

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Facile ◷ 35 min ♙ 6
Gateaux moelleux au chocolat au lait

Ingrédients

  • 125 g chocolat au lait pâtissier
  • 125 g beurre
  • 150 g sucre
  • 1 cuillère à café vanille liquide
  • 50 g farine
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre (à feu doux ou au micro-onde à 300w).
  3. Un fois fondu, y ajouter le sucre, les oeufs battu en omelette, la farine et la vanille. Mélanger le tout.
  4. Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré. Faire cuire au four pendant 15 à 20 mn.
  5. Le gâteau doit être juste cuit pour qu'il garde son côté moelleux.
  6. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour le décorer.