Gaufres anciennes

Ingrédients

Préparation

1. Dans un saladier, mettre le sucre en poudre, le beurre fondu refroidi et les œufs entiers.
2. Ajouter la farine en pluie pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
3. Faire cuire des petits pâtons (une petite cuillère) dans un gaufrier bien chaud. Sortir les gaufres quand elles sont bien dorées.
4. Ces gaufres se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.