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Gaufres au yaourt et à la farine d'épeautre
Très facile ◷ 30 min ♙ 8
Ingrédients
- 2 yaourts natures
- 2 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger
- 1 sachet levure chimique
- 100 g farine de blé
- 100 g farine d'épeautre
- 2 oeufs
- 25 g cassonade
- 2 sachets sucre vanillé
Préparation
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Mélanger dans un récipient les farines et la levure.
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Battre à la cuillère les sucres et les oeufs entiers.
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Y ajouter le mélange précédent, cuillérée par cuillérée, en mélangeant bien entre chaque et en alternant avec des cuillérées de yaourt.
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Ajouter l'eau de fleur d'oranger et, si la pâte semble trop épaisse, un peu de lait.
