Gaufres norvégiennes (en forme de coeur)
Ingrédients
- 1 cuillère à café levure chimique
- 6 cuillères à soupe sucre semoule
- 300 g farine
- 4 oeufs
- 150 g margarine
- 40 cl lait
- gaufre en forme de coeur
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre.
- Faire fondre la margarine et le laisser refroidir.
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Ajouter la margarine aux oeufs avec la farine, le lait et le backing.
- Laisser reposer la pâte au moins une heure.
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Faire chauffer le gaufrier en forme de coeur.
- Mettre une louche de pâte et laisser cuire.
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Servir chaud (bien meilleur) avec une boule de glace, fruit et crème fraîche.
