Gaufres salées
Ingrédients
- 30 cl huile
- 1 kg farine
- 12 oeufs
- eau et sel
Préparation
- Mettre la farine dans un gros saladier, battre les oeufs en omelette avant de les verser dans le saladier dans lequel on aura fait un cratère ; verser l'huile, délayer la farine, les oeufs et l'huile, éclaircir à son goût avec l'eau salée un peu tiède.